つくばであれこれ (@研究学園)

最近ブログネタをTwitterで探しています。

個性ある皆様と繋がることが出来て、とても楽しくTwitterライフを満喫させていただいております！

ということで、「Twitterで話題の」シリーズが多めになりますが、今後ともご愛顧をお願い申し上げます！


さて、今回はラーメンシリーズです。

正直、自宅でラーメンなんて、カップ麺とか袋麺のいわゆるインスタントしか作れないと思っていたのですが、

こんなやり方があるとは・・・

なんと、MiiLのなま中華めんと、ラーメンスープなのです。


では作ってまいります。麺をゆでるのと、スープを溶かすのは別作業。

【麺】まずは、麺ゆで用のお湯を沸かします。２Lって書いてあるけど、そこは我流で1.5Lくらいを沸かします。

【麺】沸騰したらそこに麺をどさっと入れまして、かき混ぜます（確か極太麺は4分半くらいだったと思います）

【スープ】その間に、スープ用のお湯を沸かします。これはケトルで300ml程度（スープの袋に書いてあるので美味しく食べるためには、その量を守りましょう）。

【麺】麺が茹ったら湯切り。といっても、そんな道具は無いので普通のざるで対処します。

【麺】流しに熱湯流すと配水管が劣化するらしいので、水を流しながらにします。

【スープ】湯切りの前後でスープのお湯が沸くので、どんぶりにスープを入れてお湯を入れて溶かします。

そして、そのスープに湯切りした麺を入れると・・・




え！？

これ、見た目、めっちゃ美味しそうに見えません？

ちょっと驚きですよ、これ。 めっちゃ美味しそうじゃないですか。素ラーメンだけど・・・


で、実食するわけですが、これがまた見た目に違わず美味しいのです。

え！？ 普通に豚骨ラーメンですよ、これ。

いや、これはもはやカップ麺には戻れない。少々手間はかかりますけど、このおいしさは捨てがたい！

これは良いですよ、かなり良い！

しかもBLANDEには、いろいろな種類のラーメンスープが売ってあります。しかも、多くの場合100円程度。

これは、いろいろ試さなければ、ですね。



しかしこれ、太ったりしないだろうか・・・