つくばであれこれ (@研究学園)

行ってきました、喜元門 つくばサイエンス大通り店です。

まずは外観



サイエンス大通りを通っているといつも見る光景ですね。


メニュー（というか券売機）です。


さて、何を食べよう。

悩んだときは券売機の左上を選ぶことにしているのです。

とすると、名古屋コーチンですね。

なのですが、その右の「真空そば」、よく名前を聞くメニューのような気がします。

ということで、今回は「真空そば」＋「大盛」でいってみたいと思います。


の前に、喜元門定番、チャーシューの選択です。


私、いつもここで悩むので店員さんに聞いてみました。


私「おススメはありますか？」

店員さん「肉っぽいのと、あっさりしたのとどっちがお好みですか？」

私「あっさりの方が良いです」

店員さん「だったら私は低温チャーシューが好みです」

ということで、チャーシューは低温チャーシューにしました。


「真空そば」＋「大盛」＋「低温チャーシュー」です。


めっちゃ美味しそう！

大盛はちょっと多すぎたか？



麵リフトー！

麺は太麺です。スープは濃い目の魚粉系。喜元門お得意のスープです。相変わらず美味しい。

麺も美味しい。太麺とスープのバランスというかマッチングが素晴らしいですね。

大盛にすると、どんぶりの中は麺でぎっしりです。めっちゃ良いです！

あっという間に完食してしまいました。


いまさら説明するまでもない老舗ですが、改めてその美味しさを堪能させていただきました！

しかし、「真空そば」の「真空」は、なぜ「真空」なんだろう・・・