つくばであれこれ (@研究学園)

久々に行ってきました、蒼です。

先日、つくばのJ系を制覇したので、久々に定番人気店に行くことにしました。


4月3日（日曜）の14時ころについたのですが、なんと店外に10人以上のお客さんが並んでます。

蒼の昼営業は14:30までなのにこんなに並んでるなんて驚異的！

これだけ並んでるともしかして食べられないかも、とか思いましたが、意外と回転が速く、15分ほどで店内には入れました。
（まぁ、店内も５～６人並んでるんですけどね）

店内に入ってしまえばこっちのもの。食券を買ってしまえばもう追い出せないだろう。




（画像はクリックすると大きくなります）

ほとんどのラーメンが、通常と大盛で値段が一緒。これはありがたいですね。

蒼といったら海老香味。なので、今回は海老香味つけ麺 大盛 950円也 で行ってみたいと思います。




つけダレの中にはチャーシューやメンマ、ネギなどがぎっしり入っています。

スープは豚骨白みそに、海老風味の脂が効いています。

クリーミーなスープが太平麺にしっかり絡み、たまらないおいしさです。




麺リフトー！！

ピントあってませんね。近いところにピント合わせるの難しいです。





スープ割は、割りスープを持ってきてくれるパターンです。

この場合、自分の好きな薄さに割ることができるのですが、薄めすぎたりするリスクが付きまといます。

今回は過去の教訓を元に、割りスープを少し入れては味見をする、を繰り返しおいしくいただくことができました。
（というか、多分、割りスープ自体がかなりおいしいので細かい調整は不要だったかもしれません）



いやぁ、久々に堪能してしまいました。

ただ、個人的な感想としては、寒い季節にはつけ麺より普通のラーメンの方がよいかも。






麺や 蒼 （AOI）
TEL・予約：029-856-5585
所在地：茨城県つくば市竹園2-6-10
営業時間：11:30～14:30
　　　　　17:30～21:00(材料なくなり次第終了)
定休日：水曜