つくばであれこれ (@研究学園)

ついに行ってきましたよ、中華そば 飯村製作所です。

前回は残念ながら定休日でしたので、今回は定休日を避けて見事に入店です！

メニュー【つくばであれこれ (@筑波研究学園都市)】

（画像はクリックすると大きくなります）

基本的には塩と醤油のようです。中華そばと汁なし、つけ麺があります。メニュー構成としては比較的シンプルです。

お腹の空いている私は、当然のごとくつけ麺大盛りです。

つけ麺大盛り（塩） 900円也【つくばであれこれ (@筑波研究学園都市)】

つけ麺も塩と醤油を選択できます。初めてなので店員さんにおススメを聞いてみましたが、お好みでと言われたので、お好みの塩を選択しました。

おー、これはおいしいですね。

つけ麺っていうと、どうしても濃厚魚介のつけダレを想像してしまうのですが、このつけダレはあっさりシンプル。

スープ割りもあると言われましたが、このままでものめるぐらいの味付けです。

そうすると、麺をつけると味が薄くなるかと思えば全くそんなことは無く、しっかり塩味のスープを楽しむことができました。




麺リフトー

つけ麺にしては細めの麺です。




そして、つけダレ後の麺リフトー

見た感じ、つけダレはそれほど絡んでないように見えますが、しっかり味がついています。

これは良いですね。シンプルな塩味がたまらない。






スープ割り。

こちらのお店は、一旦つけダレを受け取り、スープ割りして再度持ってきてくれるパターンです。

特にトッピングは追加されていないようです。

味付けは、これまた良いですね。少し薄めの塩味スープになっています。

個人的には、スープ割りは薄めがいいなぁと思っていたので、ここのスープ割りは私の好みにばっちりマッチ。



この感じだと、中華そば（塩）もかなり期待できると思います。

次は中華そば（塩）ですね。


中華そば 飯村製作所
所在地 茨城県つくば市松代1-13-10
電話番号 029-886-8674
営業時間 昼 11:30〜14:30　：　夜 17:30〜21:30
定休日 毎週水曜日、第3火曜日

中華そば飯村製作所 （ラーメン / 研究学園駅、つくば駅）

昼総合点★★★★☆ 4.5