つくばであれこれ (@研究学園)

行ってきました、ラーメン北条！

メニュー【つくばであれこれ (@筑波研究学園都市)】

味噌、醤油、塩と主要な味はすべてカバーされています。

でも、気になるのは「大好評 金ゴマ坦々麺」

ということで、金ゴマ坦々麺 800円でいってみたいと思います。

金ゴマ坦々麺 800円也【つくばであれこれ (@筑波研究学園都市)】

ぬ、さすが金ゴマというだけあって、ゴマ味ががっつり。

ってか、坦々麺ってそもそもゴマだれが基本なんでしたっけ？

写真には無いのですが、お客さん思いだなぁと思ったのは、穴つきスプーン。

坦々麺といえばひき肉が入ってるのですが、麺を食べ終わったあと、スープの下に大量のひき肉が残るって状況になったりします。

このときに、穴つきスプーンがあると・・・

おー、ひき肉がどんどんすくえる！ これは便利！ なんで他のお店はこれやらないんだろう、って思ってしまいました。

さて、味の方ですが、これってもしかして、所謂「家系」ですかね。

ちょっと太めの麺と、ほうれん草、そして、なんとなく「いっとく」のラーメンを思い出す味なんです。

「いっとく」が坦々麺をつくったらこんな感じになるかも、っていう坦々麺でした。
（「いっとく」に坦々麺があるかどうかは、実は知りません・・・）


それでは、また！