つくばであれこれ (@研究学園)

行ってきました、ウエスト珈琲ハウス！

今回は、 「茨城笠間の栗使用 1mmモンブラン生キャラメルパンケーキ」狙いです。




10月、11月限定です。

「1ミリの極細マロンクリームがそびえ立つ笠間産の最上級和栗を使用した絹糸のようなクリームが、ふわ・しゅわもちっ食感のパンケーキ生地とともに口の中で解けていく感覚は「たまらん」の一言。きび砂糖を使い甘さは極限まで抑えているので香り高い栗の余韻が楽しめます」
とのことです。


ということで実食です



これは！

マロンクリームがなめらか！ 極細がなめらか感をさらに加速しています！ マロンクリームは栗感がしっかり感じられてとても良いです。説明書きにもある通り、甘さ控えめでこれまた良いです。

下には、パンケーキが3つあります。これまた美味しい。玉子感が強く、個人的にはかなりお気に入り。ふわふわかんもちょうど良いです。

手前にあるのは、栗の渋皮煮。これが渋皮煮か！ 私、初めて食べたかも。 渋皮が軽いアクセントになって、むき栗とはまた違う趣です。

これは満足感あふれるスイーツです。

10月、11月限定なので、ご興味ある方はウエスト珈琲ハウスに急げ！！




ちなみに、商品名にもあるように、生キャラメルが付属しているのですが、私は使うの忘れてました・・・