つくばであれこれ (@研究学園)

なにげなくCoutaを見てたら、発見してしまいました！

イタリアンレストラン クアドリフォリオです。

場所は記事の下のほうに地図を入れておきますが、筑穂です。

筑穂、あまり行かないので気が付いていませんでした、こんなお店があるんですね。




（画像はクリックすると大きくなります）

まずはランチメニューです。

ランチは、Aランチ、Bランチ、Cランチ、Sランチがあります。

AとBはいずれもパスタ系ランチ。パスタの値段でAとBが分かれているようです。

Cランチは肉料理もしくは魚料理。

DランチはAもしくはBとCをミックスしたようなランチのようです。パスタと肉魚料理の両方のようです。


昼間から1500円とか出せないし、そもそもパスタ大好きなので、Aランチ、もしくはBランチで検討します。

と、そこにはBランチにペスカトーレがあるじゃないですか。

以前にも書きましたが、私は魚介大好きなんです。なので、新しいパスタ屋さんに行くとペスカトーレを頼むことが多いんです。

なので、ここは当然、Bランチ ペスカトーレ 1300円也！ でいってみたいと思います。




まずは前菜！

生野菜のサラダと、ミネストローネ風スープ、ガーリック風味のフランスパンとトマトです。

フランスパンはガーリック風味がしっかり効いてておいしいです。

生野菜はしっかり新鮮。まぁ、このあたりはある意味当たり前。

スープはかなりいい感じですね。ミネストローネというと、ちょっと酸味があって個人的には苦手なのですが、これはどちらかというと塩味野菜スープという感じ。赤く見えますがあれは上澄みの油が赤いだけでスープの本体は透明でした。なかなかおいしいスープでしたよ。




メインディッシュ、ペスカトーレです。

これは、おいしい！

具材の魚介は定番のムール貝とアサリ、海老、イカです。個人的にはペスカトーレのイカというとゲソのイメージなのですが、これは切り身（長方形）でした。

種類豊富というわけではないですが、定番の基本をしっかり守る感じですね。

味付けはまろやか。なかなかおいしいです。

大盛りがあったら絶対頼んでたなぁ、ってぐらいのおいしさですね。
（ちなみに、大盛りがあるかどうかは不明です。）




麺リフトー！！

細麺がソースと見事に絡まってます。

いやぁ、これはおいしい。久々に発見した！ って感じです。

ちなみにこれ以外にコーヒーが付きます。苦みの強いコーヒーで、個人的にはこれもお気に入り。


なかなかにおいしいパスタが食べられます。

ぜひ一度足を運んでみてください！