つくばであれこれ (@研究学園)

kitchen soya （キッチン ソイヤ） 研究学園（というか、東光台）



kitchen soya （キッチン ソイヤ） 研究学園（というか、東光台）

コメントで情報頂きました！ ＼(＾▽＾)／

キッチンソイヤです。

コメントで情報を頂きつつも、んんん、大豆料理か・・・ とか思って、なかなか足が向かなかったのですが、行ってびっくり。

うまいんです。え、これ、全部豆腐料理？ みたいな感じです。





メニューはこんな感じです。

ご飯セットと組み合わせて、大体900円弱。値段は、まぁ、リーズナブルですね。



ということでまずは、ご飯セット 300円也



左上の煮物は、肉じゃがっぽい味付けでしたが、ひき肉ではなくて、大豆製の食材が使われているようでした。

うん、300円ならOKだね。



そして、凍り豆腐のカツ 550円也



これはうまかったですよ。

水分を抜いた豆腐（高野豆腐みたいなものかなぁ）のカツなんですけど、衣がパリッとしてて、食感がとっても良い。

味は、豆腐なので、本体の味と言うよりは、かかっているソースの味なんですが、これまた上手な味付けで良い。

しかも、カツが5個も入っていて、量もばっちり（大きさは、ゆで卵と比べるとわかりやすいかも）。

これとご飯セットで、もう十分って感じがします。





がんものゴマピリチーズ焼き 450円也（だったと思う）



これは、まぁ、普通でした。

これは、量的にメインディッシュにはちょっときついかな。お酒のおつまみにどうぞ。




麻婆豆腐 600円也



これも、またうまいですね。

きちんと、山椒の味が効いていて、本格的な麻婆豆腐な感じがします。

これも、ご飯セットとの組み合わせで、十分に定食としてやっていけますね。



総じて、うまかったです。ちょっと驚き。

すこしヘルシーに、豆腐を使った料理で、という方には特にオススメ。

凍り豆腐のカツを絡めて行けば、量的にも満足いくと思います。

ぜひ、一度行ってみてください。