つくばであれこれ (@研究学園)

最近上横場にオープンした話題のラーメン店、特級中華蕎麦 洋介！

遅ればせながら、遂に行ってきました！

メニュー（というか券売機）です【つくばであれこれ (@研究学園)】

メニューは比較的シンプルですね。

でも、特に事前情報無く突撃したので、どのラーメンが定番なのかわからない。

通常であれば、メニューの左上が定番である場合が多いのですが、洋二郎も気になる。なにせお店の名前「洋介」に連なる名前ですからね。

券売機の前でしばらく悩みましたが、ここは定番の「メニューの左上」、つまり、中華そば 750円也で行ってみることにしました。

中華そば 750円也、です【つくばであれこれ (@研究学園)】

ほほう、綺麗なラーメンですね。

トッピングされているのは、メンマ、なると、ほうれん草、チャーシュー、葱ですね。

メンマはちょっと太目にカットされています。歯ごたえよく、しかりすっきりとかみ切れる絶妙の硬さです。

大きめにカットされているネギは食感が楽しめて、これまた良いですね。

チャーシューは、脂分少な目のチャーシューです。

スープはおそらく鶏ベースの醤油味。そして、思いの外に脂がしっかり効いています。




麺リフトー！

麺は細麺（ストレート）ですね。



またしても美味しいラーメン屋さんがつくばにできてしまいました！



おまけ

実はこれ、2月10日（日）の 14時前くらいなのですが、店内はほぼ満席状態でした。でも、一人でしたので待ち時間はほぼ無しで入れました。さすがに14時とかなればこのくらいには空くんだなぁ、とか思ってたのですが、食べ終わって出るときには10人くらい並んでました。

お店出るときって、多分14時半近かったのだと思いますが、その時間で10人近く並ぶなんてちょっと驚きでした。