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つくばに住んでいます。ずっと住んでいるわけではないのですが、それなりにゆかりがあります。TX開通にあわせ、発展する街を見るのは楽しいものですね。「つくばであれこれ」公式!?ツイッター始めてみました。
2015年10月12日

LOLA'S Cupcakes Tokyoのカップケーキをいただいた!





LOLA'S Cupcakes Tokyoのカップケーキをいただきました!

とか書いてますが、LOLA'S って知りませんでした。

実は今話題のカップケーキ店。

10月3日に日本初上陸。常に行列ができていて、午後3時ころには完売してしまう、モンスターショップだそうです。





あ、確かにおいしいカップケーキだ。これは人気になるのもわかりますね。

ただ、これ、一つ500円くらいするらしいです。 うーん、500円かぁ・・・


  
Posted by l-support at 01:06Comments(0)お土産
2008年12月19日

台湾でゲットしたオイスターソース もどき

台湾でゲットしたオイスターソース もどき



台湾でゲットしたオイスターソースもどきです。
(と言っても、私が台湾に行ったわけではないのですが)


ベジタリアン マッシュルーム オイスター ソース

と、書かれています。

とろりとしていて、甘みがあるソースです。

これも、実は蛋餅(ダンピン)とか食べるときのソースにマッチしています。
http://lsupport.tsukuba.ch/e9318.html

このソースを軽く塗り、豆板醤をそれなりに塗って、春巻きのようにくるくると巻いて食べると、これがおいしい!!

ぜひ、お薦めしたいのですが、蛋餅(ダンピン)の入手方法が今だつかめていません。今のところ、台湾に旅した人に買ってきてもらう以外にすべがありません。

どなたか、蛋餅(ダンピン)の入手方法ご存知の方、教えてください!!  
Posted by l-support at 01:31Comments(0)お土産
2008年09月04日

蛋餅(ダンピン) つくば市近郊でこれを入手できませんか?

蛋餅(ダンピン) つくば市近郊でこれを入手できませんか?

これの入手法を探しています。ここで売っている、とか知っている方、教えてください!!

これです。


袋から出すと、こんな感じです。白くなっているところは、霜です。(冷凍してあるので)。直径15~20cmぐらいだと思います。




5枚だか6枚だか入っています。冷凍されています。
いろいろと種類があるようですが、できれは、素食用(いわゆる菜食用ですね)が良いです。写真のものがまさにそうですね。

これ、台湾の知り合いがお土産にくれたのですが、なかなかおいしいです。下に私の料理法を記載しますが、この手軽さで、このおいしさ、ぜひとも手軽に手元に入手したいと思っています。

【私の調理法!!】



まず、熱したフライパンに油を引き、そこにタマゴを落とします。



その上から、蛋餅(ダンピン)をのせて、ぐりぐりっとタマゴをつぶしながら広げます。蛋餅(ダンピン)は冷凍のままでOKです。むしろ冷凍のままの方が、ぐりぐりっとするのも素手で出来てしまうのでお手軽です。
タマゴがなんとなく固まったら出来上がりです。



ソースは、ウスターソース、マヨネーズ、ケチャップを1:1:1程度の配分で混ぜ合わせたものに、少しだけ醤油を入れたものをつかいます。

このソースを塗って、くるくると巻いて食べます。私はさらに、豆板醤を塗りこんで巻いて食べます。この手軽さとおいしさは、朝ごはんにぴったりです。  
Posted by l-support at 01:06Comments(8)お土産
2008年08月06日

じゃがポックル 北海道限定 カルビー フライドポテト風

じゃがポックル 北海道限定 カルビーのフライドポテト風スナックです。



北海道限定の、フライドポテト風のスナックです。
「じゃがりこ」がやや近いのですが、あそこまでパリッとしていません。もう少し、サクッという感じです。

かなりおいしいです。なぜ、北海道限定なのか不明です。
これだけおいしいのだから、全国で売り出せばと思うのですが、そうはしません。
なぜでしょう?

北海道でも品薄で、なかなか手に入りません。

ちなみに、こんな子袋に分かれて入っています。
  

Posted by l-support at 01:56Comments(0)お土産