2024年01月16日
茨城タンメン カミナリ つくば店で「茨城タンメン」! (つくば市上横場)
ずっと気になっていたのです。
でも、研究学園からだとちょっと遠いので、なかなか訪問する機会に恵まれませんでした。
が、あるとき、どうしてもタンメンが食べたくなってついに行ってきました!
(2023年11月4日訪問です)
(場所は記事の下部に地図を入れておきます)
24時まで営業しているらしいです。これはありがたいかも。
メニューの一部です。
ぐー、これは悩む。
あっさり鶏ベースの茨城タンメン。タンメンというとこういう感じを想像するやつですね。
茨城スタミナタンメン、二郎系麺250g使用って、なかなかインパクトありますね。さらに、野菜増し、ニンニク増し、脂増しが無料。二郎に寄せてますね。
豚骨ベースの濃厚タンメン。これもガツンと来そうな雰囲気ですね。
悩む、悩む、悩む、と悩みぬいた結果、
今回はメニューの最初にある茨城タンメンで行くことにしました!
茨城タンメン! pic.twitter.com/sN9FVYQNZw
— つくばであれこれ (@arekore2007) January 14, 2024
ほー、これは美味しい。
メニューの通り、確かにあっさりしているのですが、ニンニク風味がしっかり効いていてとても美味しい。
これは驚き!
ニンニクの効かせ方が素晴らしい!
真ん中あたりにある赤いやつを混ぜると、スープが全体的にやや赤めになり、また違った雰囲気になります。とても良いです!
2023年12月05日
なんと、人気ラーメン店「いっとく」には、辛い味オプションが存在した! (つくば市苅間)
皆さん、ご存じでした??
私は割と最近まで知りませんでした。
なんと、人気ラーメン店「いっとく」には、辛い味オプションが存在しました!
これです。
知らなかった。これは試してみないと。
ということで、ラーメン大盛り辛い味で行ってみたいと思います。
ってのがこれです。
ほー、これは良いですね。辛さは割とマイルド。辛い物不得意の私でも美味しくいただくことが出来ます。
麵リフトー
ラーメン自体はいっとくなので説明不要のおいしさ。
そして、相変わらず激烈に美味しいチャーシュー。
いっとくの新しい味発見!
このオプションは良いですね。
動画のツイートを試してみる。
— つくばであれこれ (@arekore2007) December 2, 2023
これで良いのかな? pic.twitter.com/92sfIqVkLG
2023年11月05日
東京油組総本店 つくば谷田部組で油そば大盛!! (つくば市台町)
行ってきました、最近オープンして話題の油そばのお店
「東京油組総本店 つくば谷田部組」です!
実は、谷田部近辺を自転車でうろうろしていまして、たまたま11時過ぎにお店に通りかかりました。
これが話題のお店か! ってことで早速訪問です。
メニューは「油そば」と「辛味噌油そば」の2種類。並盛りと大盛りとW盛りは同じ値段。シンプルでわかりやすいメニューです。
今回は「油そば」大盛りを選んでみました。
油そばは、お酢とラー油を回し入れて良くかき混ぜて食べるのだそうです。
「油そば」大盛りです。
これに、お酢とラー油を3周回し入れてかき混ぜます。
麺リフトー
良くかき混ぜてみました。
ラー油をかけているので少しオレンジ色っぽくなっています。
食べてみると・・・
これは美味しい!
基本的には、麺のおいしさを味わうラーメンなんだと思います。麺、美味しい。
麺の下の方に味付けられた油が入っており、これが味付けのベースになっているのだと思います。
油そばってほとんど食べたことなかったのですが、美味しいですね!
大盛りにしたのですが、これならW盛りでも良かったかも。
あれ、そういえば無料の柚子こしょうトッピングも注文したのですが、どこ行った??
2023年09月28日
「らーめん りきまる」でネギ味噌チャーシュー!! 脂ギトギト感がたまらない! (つくば市下原)
またしても訪問してしまいました、らーめんりきまるです!
一体なんだろう、この中毒感。時々どうしても食べたくなってしまいます。
私の体、大丈夫か!?
メニュー(というか券売機)です【つくばであれこれ (@研究学園)】
いろいろありますが、ここはネギ味噌チャーシュー一択です。
(飽きるほど食べたら、塩とか行くかも)
中盛にして、さらに太麺です。
太麺は券売機で選択ですのでご注意を。
(右上のボタンです)
ネギ味噌チャーシュー 麺中盛、太麺【つくばであれこれ (@研究学園)】
なかなかのビジュアルですね。
あえてギトギト感を出すこの感じは、ファンにはたまらない。
チャーシューはほろほろ。
ネギはそんなに得意じゃないのに、このラーメンにはネギが無いと何か物足りない。
素晴らしきバランスです。
大満足の逸品です!
2023年09月26日
帰ってきた! つくばラーメンフェスタ2023 10月7日~9日 4年ぶり、そして最後の開催です!(研究学園駅前公園)
ついに帰ってきました!
つくばラーメンフェスタ2023 10月7日~9日開催です!
場所は研究学園駅前公園、いつもの場所ですね。
(記事の下部に地図を入れておきます)
実に4年ぶり。これは楽しみです。
が、しかし、なんと、
今回が最後の開催となるそうです。残念・・・
さて、気を取り直して
今回の参加店は、県内から
活龍 × 甲殻堂
龍介 × 特龍
ドラゴンラーメン × 喜元門
麵堂稲葉 × 栃木中華そば 神志
芛堂寺 × 与しおか
麵屋 必道 × 中華そば 貴将
県外から
山形 : 新旬屋本店(鳥中華)
埼玉 : よしかわ(塩)
群馬 : ダイニング庵(塩)
神奈川 : 麵や食堂(醤油)
東京 : どみそ(味噌)
福岡 : モヒカンラーメン(豚骨)
となっています。
個人的に気になるのは芛堂寺かなぁ。
例の替玉も用意してくるのかなぁ。もしかして替玉の方が調理に時間がかからなくてラーメンフェスタ向きか?
気になります、とても気になります。
ラーメンは1杯1000円(チケット制)。店舗で食べるのと大差ない感じですね。
今回もセブンチケット(前売りチケット)があるようです。販売期間は2023/10/09 (月)15:00までとのことです。
会場でもチケット販売してるのですが、時間帯によっては結構並ぶと思いますので、セブンチケットで事前にゲットしておくのがおススメです。
また、各店舗ごとにオプションメニューが提供される場合があります。これらのオプションメニューはラーメン購入時に現金で支払う必要があるため、現金も持参しておくと便利です。
つくばラーメンフェスタ2023は、ラーメン愛好家にとってとても楽しみなイベントとなると思います。ラーメンを堪能しながら、最後の開催を存分に楽しみましょう!
会場までの地図は下記になります。
2023年09月21日
初訪問!王道家直系「家系ラーメン がく」でチャーシューメン!! 家系ラーメンの魅力に迫る (つくば市学園の森)
ついに行ってきました、王道家直系「家系ラーメン がく」です。
近くにできたこのラーメン屋さんは、平日の13時過ぎに訪れたのですが、約10人ほどの行列ができていました。これだけの行列ができるなんて、本当に人気なんだなと驚きましたが、幸いにも15分ほど待って店内に入れました。
メニュー(というか券売機)です。【つくばであれこれ (@研究学園)】
初訪問のお店でメニューに悩んだら、とりあえず左上を選ぶ、って思っているのですが、1300円に躊躇してしました。
なので最上列を左から右に見ていくと・・・
ネギがあまり得意ではないので、私はチャーシューメンを選びました。おなかが空いていたので、中盛りも追加。
後から気付いたのですが、中盛りは180円、大盛りは200円で、差額はわずか20円。もっと大盛りにしておけばよかったかもしれませんね。
ということでこんな感じで注文。
ラーメンは、麺の硬さ、スープの濃さ、脂の多さ(だったと思う)が調整可能。
とは言え、初めてなので、麺は固めにしてもらったもの、他は普通で注文です。
チャーシューメン 中盛
やってきました。
こうしてみるとチャーシュー大きいですね。
海苔にほうれん草、まさに家系!
ちなみに、この画像だけでXにツイートしたところ、何名かの方が難なく店名を言い当てられており、ラーメン道の奥深さを改めて認知した次第です。
麺リフトー
ストレート太麺も、家系の証!
そして味の方はというと、まぁ、美味しいわけなのです。スープの脂にコクがあってとても良い。
が、個人的にはちょっと味が濃いというか、しょっぱいかなぁと。
などと思って食べてたら、店員さんが
「濃いいと感じる方は言ってください、出汁で割りますので」
などとおっしゃっているじゃないですか。
なので、早速お願いしました。
こんな感じで、かなり味の薄めの出汁を出してもらえます。
これは良いですね。これをラーメンに混ぜまして、あっという間に完食してしまいました。
次からは、スープの濃さは薄めにするかな。
家系ラーメンの魅力を堪能し、また訪れることを楽しみにしています。
2023年05月30日
喜元門 つくばサイエンス大通り店で、真空そば(大盛)! (つくば市上横場)
行ってきました、喜元門 つくばサイエンス大通り店です。
まずは外観
サイエンス大通りを通っているといつも見る光景ですね。
メニュー(というか券売機)です。
さて、何を食べよう。
悩んだときは券売機の左上を選ぶことにしているのです。
とすると、名古屋コーチンですね。
なのですが、その右の「真空そば」、よく名前を聞くメニューのような気がします。
ということで、今回は「真空そば」+「大盛」でいってみたいと思います。
の前に、喜元門定番、チャーシューの選択です。
私、いつもここで悩むので店員さんに聞いてみました。
私「おススメはありますか?」
店員さん「肉っぽいのと、あっさりしたのとどっちがお好みですか?」
私「あっさりの方が良いです」
店員さん「だったら私は低温チャーシューが好みです」
ということで、チャーシューは低温チャーシューにしました。
「真空そば」+「大盛」+「低温チャーシュー」です。
めっちゃ美味しそう!
大盛はちょっと多すぎたか?
麵リフトー!
麺は太麺です。スープは濃い目の魚粉系。喜元門お得意のスープです。相変わらず美味しい。
麺も美味しい。太麺とスープのバランスというかマッチングが素晴らしいですね。
大盛にすると、どんぶりの中は麺でぎっしりです。めっちゃ良いです!
あっという間に完食してしまいました。
いまさら説明するまでもない老舗ですが、改めてその美味しさを堪能させていただきました!
しかし、「真空そば」の「真空」は、なぜ「真空」なんだろう・・・
2023年04月08日
【新店情報!】 王道家直系 家系ラーメン 「がく」 5月16日(火)AM10:30分オープン!
王道家直系 家系ラーメン 「がく」
5月16日(火)AM10:30分オープンです!
場所は、記事の下に地図を入れておきますが、乃が美跡地です。
なかなか良い場所ですね!
公式ツイッターによると・・・
王道家直系 家系ラーメンがく
— 王道家直系 家系ラーメン がく (@GAKUarai1) April 7, 2023
5月16日(火)AM10:30分オープン
場所 つくば市学園の森2-20-3
営業時間
AM10:30〜PM15:00
PM17:00〜PM22:00
定休日 毎週月曜日
本日も環家さんにてお世話になっておりますので宜しくお願い致します!#王道家#家系ラーメン#家系ラーメンがく pic.twitter.com/DhfVHUzcb0
ということだそうです。
営業時間が割と長めでよいですね。これはかなり良いお店になりそうです。
オープンが楽しみです!