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つくばに住んでいます。ずっと住んでいるわけではないのですが、それなりにゆかりがあります。TX開通にあわせ、発展する街を見るのは楽しいものですね。「つくばであれこれ」公式!?ツイッター始めてみました。ブログ更新情報とかツイートしてます!
2024年01月16日

茨城タンメン カミナリ つくば店で「茨城タンメン」! (つくば市上横場)






ずっと気になっていたのです。

でも、研究学園からだとちょっと遠いので、なかなか訪問する機会に恵まれませんでした。

が、あるとき、どうしてもタンメンが食べたくなってついに行ってきました!
(2023年11月4日訪問です)
(場所は記事の下部に地図を入れておきます)




24時まで営業しているらしいです。これはありがたいかも。



メニューの一部です。




ぐー、これは悩む。

あっさり鶏ベースの茨城タンメン。タンメンというとこういう感じを想像するやつですね。

茨城スタミナタンメン、二郎系麺250g使用って、なかなかインパクトありますね。さらに、野菜増し、ニンニク増し、脂増しが無料。二郎に寄せてますね。

豚骨ベースの濃厚タンメン。これもガツンと来そうな雰囲気ですね。

悩む、悩む、悩む、と悩みぬいた結果、

今回はメニューの最初にある茨城タンメンで行くことにしました!





ほー、これは美味しい。

メニューの通り、確かにあっさりしているのですが、ニンニク風味がしっかり効いていてとても美味しい。

これは驚き!

ニンニクの効かせ方が素晴らしい!

真ん中あたりにある赤いやつを混ぜると、スープが全体的にやや赤めになり、また違った雰囲気になります。とても良いです!



  
Posted by l-support at 01:08Comments(0)ラーメン
2023年12月05日

なんと、人気ラーメン店「いっとく」には、辛い味オプションが存在した! (つくば市苅間)






皆さん、ご存じでした??

私は割と最近まで知りませんでした。

なんと、人気ラーメン店「いっとく」には、辛い味オプションが存在しました!




これです。

知らなかった。これは試してみないと。

ということで、ラーメン大盛り辛い味で行ってみたいと思います。




ってのがこれです。

ほー、これは良いですね。辛さは割とマイルド。辛い物不得意の私でも美味しくいただくことが出来ます。




麵リフトー

ラーメン自体はいっとくなので説明不要のおいしさ。

そして、相変わらず激烈に美味しいチャーシュー。

いっとくの新しい味発見!

このオプションは良いですね。





  
Posted by l-support at 01:07Comments(0)ラーメン
2023年11月05日

東京油組総本店 つくば谷田部組で油そば大盛!! (つくば市台町)





行ってきました、最近オープンして話題の油そばのお店

「東京油組総本店 つくば谷田部組」です!

実は、谷田部近辺を自転車でうろうろしていまして、たまたま11時過ぎにお店に通りかかりました。

これが話題のお店か! ってことで早速訪問です。




メニューは「油そば」と「辛味噌油そば」の2種類。並盛りと大盛りとW盛りは同じ値段。シンプルでわかりやすいメニューです。


今回は「油そば」大盛りを選んでみました。




油そばは、お酢とラー油を回し入れて良くかき混ぜて食べるのだそうです。




「油そば」大盛りです。

これに、お酢とラー油を3周回し入れてかき混ぜます。




麺リフトー

良くかき混ぜてみました。

ラー油をかけているので少しオレンジ色っぽくなっています。

食べてみると・・・

これは美味しい!

基本的には、麺のおいしさを味わうラーメンなんだと思います。麺、美味しい。

麺の下の方に味付けられた油が入っており、これが味付けのベースになっているのだと思います。

油そばってほとんど食べたことなかったのですが、美味しいですね!

大盛りにしたのですが、これならW盛りでも良かったかも。


あれ、そういえば無料の柚子こしょうトッピングも注文したのですが、どこ行った??







  
Posted by l-support at 18:45Comments(2)ラーメン
2023年09月28日

「らーめん りきまる」でネギ味噌チャーシュー!! 脂ギトギト感がたまらない! (つくば市下原)





またしても訪問してしまいました、らーめんりきまるです!

一体なんだろう、この中毒感。時々どうしても食べたくなってしまいます。

私の体、大丈夫か!?


メニュー(というか券売機)です【つくばであれこれ (@研究学園)】




いろいろありますが、ここはネギ味噌チャーシュー一択です。
(飽きるほど食べたら、塩とか行くかも)

中盛にして、さらに太麺です。

太麺は券売機で選択ですのでご注意を。
(右上のボタンです)



ネギ味噌チャーシュー 麺中盛、太麺【つくばであれこれ (@研究学園)】




なかなかのビジュアルですね。

あえてギトギト感を出すこの感じは、ファンにはたまらない。

チャーシューはほろほろ。

ネギはそんなに得意じゃないのに、このラーメンにはネギが無いと何か物足りない。

素晴らしきバランスです。

大満足の逸品です!




  
Posted by l-support at 01:06Comments(0)ラーメン
2023年09月26日

帰ってきた! つくばラーメンフェスタ2023 10月7日~9日 4年ぶり、そして最後の開催です!(研究学園駅前公園)




ついに帰ってきました!

つくばラーメンフェスタ2023 10月7日~9日開催です!

場所は研究学園駅前公園、いつもの場所ですね。
(記事の下部に地図を入れておきます)


実に4年ぶり。これは楽しみです。

が、しかし、なんと、

今回が最後の開催となるそうです。残念・・・


さて、気を取り直して

今回の参加店は、県内から

 活龍 × 甲殻堂
 龍介 × 特龍
 ドラゴンラーメン × 喜元門
 麵堂稲葉 × 栃木中華そば 神志
 芛堂寺 × 与しおか
 麵屋 必道 × 中華そば 貴将

県外から

 山形 : 新旬屋本店(鳥中華)
 埼玉 : よしかわ(塩)
 群馬 : ダイニング庵(塩)
 神奈川 : 麵や食堂(醤油)
 東京 : どみそ(味噌)
 福岡 : モヒカンラーメン(豚骨)

となっています。

個人的に気になるのは芛堂寺かなぁ。

例の替玉も用意してくるのかなぁ。もしかして替玉の方が調理に時間がかからなくてラーメンフェスタ向きか?

気になります、とても気になります。



ラーメンは1杯1000円(チケット制)。店舗で食べるのと大差ない感じですね。

今回もセブンチケット(前売りチケット)があるようです。販売期間は2023/10/09 (月)15:00までとのことです。

会場でもチケット販売してるのですが、時間帯によっては結構並ぶと思いますので、セブンチケットで事前にゲットしておくのがおススメです。

また、各店舗ごとにオプションメニューが提供される場合があります。これらのオプションメニューはラーメン購入時に現金で支払う必要があるため、現金も持参しておくと便利です。



つくばラーメンフェスタ2023は、ラーメン愛好家にとってとても楽しみなイベントとなると思います。ラーメンを堪能しながら、最後の開催を存分に楽しみましょう!

会場までの地図は下記になります。


  
Posted by l-support at 01:14Comments(0)ラーメン
2023年09月21日

初訪問!王道家直系「家系ラーメン がく」でチャーシューメン!! 家系ラーメンの魅力に迫る (つくば市学園の森)




ついに行ってきました、王道家直系「家系ラーメン がく」です。

近くにできたこのラーメン屋さんは、平日の13時過ぎに訪れたのですが、約10人ほどの行列ができていました。これだけの行列ができるなんて、本当に人気なんだなと驚きましたが、幸いにも15分ほど待って店内に入れました。


メニュー(というか券売機)です。【つくばであれこれ (@研究学園)】




初訪問のお店でメニューに悩んだら、とりあえず左上を選ぶ、って思っているのですが、1300円に躊躇してしました。

なので最上列を左から右に見ていくと・・・

ネギがあまり得意ではないので、私はチャーシューメンを選びました。おなかが空いていたので、中盛りも追加。

後から気付いたのですが、中盛りは180円、大盛りは200円で、差額はわずか20円。もっと大盛りにしておけばよかったかもしれませんね。



ということでこんな感じで注文。

ラーメンは、麺の硬さ、スープの濃さ、脂の多さ(だったと思う)が調整可能。

とは言え、初めてなので、麺は固めにしてもらったもの、他は普通で注文です。


チャーシューメン 中盛


やってきました。

こうしてみるとチャーシュー大きいですね。

海苔にほうれん草、まさに家系!

ちなみに、この画像だけでXにツイートしたところ、何名かの方が難なく店名を言い当てられており、ラーメン道の奥深さを改めて認知した次第です。





麺リフトー

ストレート太麺も、家系の証!

そして味の方はというと、まぁ、美味しいわけなのです。スープの脂にコクがあってとても良い。

が、個人的にはちょっと味が濃いというか、しょっぱいかなぁと。

などと思って食べてたら、店員さんが

「濃いいと感じる方は言ってください、出汁で割りますので」

などとおっしゃっているじゃないですか。

なので、早速お願いしました。



こんな感じで、かなり味の薄めの出汁を出してもらえます。

これは良いですね。これをラーメンに混ぜまして、あっという間に完食してしまいました。


次からは、スープの濃さは薄めにするかな。

家系ラーメンの魅力を堪能し、また訪れることを楽しみにしています。


  
Posted by l-support at 01:04Comments(0)ラーメン
2023年05月30日

喜元門 つくばサイエンス大通り店で、真空そば(大盛)! (つくば市上横場)






行ってきました、喜元門 つくばサイエンス大通り店です。

まずは外観



サイエンス大通りを通っているといつも見る光景ですね。


メニュー(というか券売機)です。


さて、何を食べよう。

悩んだときは券売機の左上を選ぶことにしているのです。

とすると、名古屋コーチンですね。

なのですが、その右の「真空そば」、よく名前を聞くメニューのような気がします。

ということで、今回は「真空そば」+「大盛」でいってみたいと思います。


の前に、喜元門定番、チャーシューの選択です。


私、いつもここで悩むので店員さんに聞いてみました。


私「おススメはありますか?」

店員さん「肉っぽいのと、あっさりしたのとどっちがお好みですか?」

私「あっさりの方が良いです」

店員さん「だったら私は低温チャーシューが好みです」

ということで、チャーシューは低温チャーシューにしました。


「真空そば」+「大盛」+「低温チャーシュー」です。


めっちゃ美味しそう!

大盛はちょっと多すぎたか?



麵リフトー!

麺は太麺です。スープは濃い目の魚粉系。喜元門お得意のスープです。相変わらず美味しい。

麺も美味しい。太麺とスープのバランスというかマッチングが素晴らしいですね。

大盛にすると、どんぶりの中は麺でぎっしりです。めっちゃ良いです!

あっという間に完食してしまいました。


いまさら説明するまでもない老舗ですが、改めてその美味しさを堪能させていただきました!

しかし、「真空そば」の「真空」は、なぜ「真空」なんだろう・・・




  
Posted by l-support at 01:09Comments(2)ラーメン
2023年04月08日

【新店情報!】 王道家直系 家系ラーメン 「がく」 5月16日(火)AM10:30分オープン!







王道家直系 家系ラーメン 「がく」
5月16日(火)AM10:30分オープンです!

場所は、記事の下に地図を入れておきますが、乃が美跡地です。

なかなか良い場所ですね!


公式ツイッターによると・・・



ということだそうです。

営業時間が割と長めでよいですね。これはかなり良いお店になりそうです。

オープンが楽しみです!



  
Posted by l-support at 10:33Comments(0)ラーメン