つくばであれこれ (@研究学園)

行ってきました、くすもとベーカリー！

こちらもコメントで情報を頂いたお店です。んー、まだまだ知らないお店多いなぁ・・・


さて、このくすもとベーカリー、場所は記事の下の方に地図を入れておきますが、小野崎のちょっと奥まったところにあります。





お店の中はこんな感じ。

それほど広いお店ではありませんが、清潔感漂うセンスの良い店舗です。

クロックムッシュを買おうと思ったのですが、先に来たお客さんに買われてしまい、ゲットできず。

なので、左上にある「ねぎべぇ」200円也を買いました。

じゃがいもを練りこんだ生地に、みそマヨネーズに長ネギ＋ベーコン＋チーズが入っているようです。





ねぎべぇを自宅で食べてみました。

さすがねぎべぇというだけあって、ネギが山盛り。たしかにベーコンとかも入っていますが、圧倒的にネギが主張してきます。

ネギ好きの人にはかなりおススメ。なので、個人的にはお気に入り。

こういう特徴のあるパンがあるとリピートしたくなりますね。



しかし、punchにしてもこのお店にしてもそうですが、どうしてこんなアクセスしにくいところにあるんだろう、って思ったりするのですが、お客さんの様子を見ていると、徒歩で来る人が多い。

パンって、単価もそれほど高くなく、そのまま食べることができますし、種類も多い。「今日の朝ごはんはパン屋さんで買ってこよう」、みたいなライフスタイルが簡単に実現できるのです。

なるほど、パン屋さんって地域に密着している、というか地域に密着しやすいビジネスモデルなんですね。


くすもとベーカリー
所在地：つくば市小野崎1665
電話：029-852-8368
営業時間:11:00-16:00