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つくばに住んでいます。ずっと住んでいるわけではないのですが、それなりにゆかりがあります。TX開通にあわせ、発展する街を見るのは楽しいものですね。「つくばであれこれ」公式!?ツイッター始めてみました。
2017年02月26日

つくば市小野崎 くすもとベーカリーに行ってきた! #パン屋さんマップ







行ってきました、くすもとベーカリー!

こちらもコメントで情報を頂いたお店です。んー、まだまだ知らないお店多いなぁ・・・


さて、このくすもとベーカリー、場所は記事の下の方に地図を入れておきますが、小野崎のちょっと奥まったところにあります。





お店の中はこんな感じ。

それほど広いお店ではありませんが、清潔感漂うセンスの良い店舗です。

クロックムッシュを買おうと思ったのですが、先に来たお客さんに買われてしまい、ゲットできず。

なので、左上にある「ねぎべぇ」200円也を買いました。

じゃがいもを練りこんだ生地に、みそマヨネーズに長ネギ+ベーコン+チーズが入っているようです。





ねぎべぇを自宅で食べてみました。

さすがねぎべぇというだけあって、ネギが山盛り。たしかにベーコンとかも入っていますが、圧倒的にネギが主張してきます。

ネギ好きの人にはかなりおススメ。なので、個人的にはお気に入り。

こういう特徴のあるパンがあるとリピートしたくなりますね。



しかし、punchにしてもこのお店にしてもそうですが、どうしてこんなアクセスしにくいところにあるんだろう、って思ったりするのですが、お客さんの様子を見ていると、徒歩で来る人が多い。

パンって、単価もそれほど高くなく、そのまま食べることができますし、種類も多い。「今日の朝ごはんはパン屋さんで買ってこよう」、みたいなライフスタイルが簡単に実現できるのです。

なるほど、パン屋さんって地域に密着している、というか地域に密着しやすいビジネスモデルなんですね。


くすもとベーカリー
所在地:つくば市小野崎1665
電話:029-852-8368
営業時間:11:00-16:00





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この記事へのコメント
なるほど、すぐそばで買えるというのがミソなんですね。

http://yumexnet.jp/kanto/job_EI913_0057.html
http://yumexnet.jp/kanto/job_EI913_0043.html
前者はシューマートやセカンドストリートの北隣となります。5月にオープンするそうです。
後者は3月にオープンだそうで。
Posted by メッケレ at 2017年02月26日 12:11
パン屋さんは昔から地域密着スタイルが多いと思います。
今は、小商いブームでもありますし、趣味の域を超えて始める方も多いかと。
必然的に、自宅兼店舗みたいになるのかと。テナント代も、かなりかかりますから。

なので、アクセスしづらいというか、県道沿いよりも、住宅地、集落内になるのかと。
Posted by たっちゃん at 2017年02月28日 08:08
メッケレ さん

タイヨーは目下、絶賛建設中ですね。

イーアスのカスミ、学園の森のカスミ、とりせんが鎬を削るこの地域に新たな食料品店が進出です。

選択肢が広がるはありがたいですが、競争は厳しいのではないかと思われます。
Posted by l-supportl-support at 2017年03月05日 19:25
たっちゃん さん

どうもそのようですね。おっしゃる通り、自宅兼店舗になっているパン屋さんが多い気がします。

むしろポンパドウルのようなお店の方が特殊ですね。
Posted by l-supportl-support at 2017年03月05日 19:27
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