つくばであれこれ (@研究学園)

研究学園 韓国食堂 白飯屋でスンドゥブチゲを食べてきた！



研究学園 韓国食堂 白飯屋でスンドゥブチゲを食べてきた！


実は、存在を全く知りませんでした。

コメントでお店があることを知り、早速行ってきました。

店内【つくばであれこれ (@筑波研究学園都市)】

店内は、4人がけのテーブル2つと、座敷2つに、一人がけテーブル4つ、ぐらいの感じでした。

ちょっと薄暗くなった店内は、おそらく韓国の曲と思われる曲が流れています。

と言っても、民族音楽的な曲ではなく、モダンな雰囲気の良い曲です（その方面に疎いので、曲のジャンルがわからない・・・）

メニュー【つくばであれこれ (@筑波研究学園都市)】

平日ランチメニューです。

んー、どれもこれも捨てがたいが、やっぱり、オーソドックスに白飯屋ランチかなぁ。

キムチチゲも捨てがたいが、ここはやっぱりスンドゥブチゲだな。


ピビンパ、ビビンバじゃないんですね。


ってか、いま初めて気がつきましたけど、平日ランチはコーヒーがついたんですね。知らんかった。

白飯屋ランチ スンドゥブチゲ（純豆腐チゲ） 915円（税込）也【つくばであれこれ (@筑波研究学園都市)】

キター！

スンドゥブチゲ、ぐつぐつ沸騰してるよー

動画で伝えられないのが残念。（YouTube使えば良いってのは知ってるよ・・・）

左下の銀色に輝く食器は、ご飯が入ってます。

これだけは勘弁。なんでアツアツご飯をこんな熱伝導率の高い食器に入れるかなぁ。熱くて持てない！


さて、スンドゥブチゲですが、これはやさしい味ですね。

とりあえず、まったく辛くない。そして、豆腐の味をしっかり味わうことが出来ます。

個人的には、もう少し魚介的なうまみをガツンと効かせてほしいところですが、これはこれでなんだか穏やかな味でよいです。


その代わりと言ってはなんですが、キムチは辛かった。


実は、この中で一番のおススメは、以外にも真ん中にある大学芋？かもしれません。

これはおいしい。

黒蜜のような甘い液体がかかっているのですが、これが甘すぎず、かつ滑らかで、サツマイモにベストマッチ！

驚きの味でした。



店全体の雰囲気として、ゆっくりした時間を楽しむ感じです。

いわゆる、スローライフってやつですね。

癒されたい方、一度足を運んでみてはいかがでしょうか？


それでは、また！  続きを読む