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つくばに住んでいます。ずっと住んでいるわけではないのですが、それなりにゆかりがあります。TX開通にあわせ、発展する街を見るのは楽しいものですね。「つくばであれこれ」公式!?ツイッター始めてみました。
2014年06月05日

研究学園 韓国食堂 白飯屋でスンドゥブチゲを食べてきた!

研究学園 韓国食堂 白飯屋でスンドゥブチゲを食べてきた!

研究学園 韓国食堂 白飯屋でスンドゥブチゲを食べてきた!

研究学園 韓国食堂 白飯屋でスンドゥブチゲを食べてきた!


実は、存在を全く知りませんでした。

コメントでお店があることを知り、早速行ってきました。



店内【つくばであれこれ (@筑波研究学園都市)】




店内は、4人がけのテーブル2つと、座敷2つに、一人がけテーブル4つ、ぐらいの感じでした。

ちょっと薄暗くなった店内は、おそらく韓国の曲と思われる曲が流れています。

と言っても、民族音楽的な曲ではなく、モダンな雰囲気の良い曲です(その方面に疎いので、曲のジャンルがわからない・・・)





メニュー【つくばであれこれ (@筑波研究学園都市)】




平日ランチメニューです。

んー、どれもこれも捨てがたいが、やっぱり、オーソドックスに白飯屋ランチかなぁ。

キムチチゲも捨てがたいが、ここはやっぱりスンドゥブチゲだな。


ピビンパ、ビビンバじゃないんですね。


ってか、いま初めて気がつきましたけど、平日ランチはコーヒーがついたんですね。知らんかった。



白飯屋ランチ スンドゥブチゲ(純豆腐チゲ) 915円(税込)也【つくばであれこれ (@筑波研究学園都市)】




キター!

スンドゥブチゲ、ぐつぐつ沸騰してるよー

動画で伝えられないのが残念。(YouTube使えば良いってのは知ってるよ・・・)

左下の銀色に輝く食器は、ご飯が入ってます。

これだけは勘弁。なんでアツアツご飯をこんな熱伝導率の高い食器に入れるかなぁ。熱くて持てない!


さて、スンドゥブチゲですが、これはやさしい味ですね。

とりあえず、まったく辛くない。そして、豆腐の味をしっかり味わうことが出来ます。

個人的には、もう少し魚介的なうまみをガツンと効かせてほしいところですが、これはこれでなんだか穏やかな味でよいです。


その代わりと言ってはなんですが、キムチは辛かった。


実は、この中で一番のおススメは、以外にも真ん中にある大学芋?かもしれません。

これはおいしい。

黒蜜のような甘い液体がかかっているのですが、これが甘すぎず、かつ滑らかで、サツマイモにベストマッチ!

驚きの味でした。



店全体の雰囲気として、ゆっくりした時間を楽しむ感じです。

いわゆる、スローライフってやつですね。

癒されたい方、一度足を運んでみてはいかがでしょうか?


それでは、また!  続きを読む