つくばであれこれ (@研究学園)

ついに行ってきました。

そば処 山居です。

なんでも、開店前から行列が出来る人気店とのことで、期待して調べてました。

そしてわかったことは・・・



平日しか営業してない！

これはなかなかハードル高いなあ。しかも場所はちょっと遠いので在宅勤務の昼休憩に行く、って距離じゃないのです。



なので、行く機会を狙ってたのですが、ついに、8月13日（金）に行くことが出来ました！



店内の様子です。

4人掛けテーブルが2セット、板間のテーブル（こちらも4人掛け）が4セットだったと思います。



板間の窓からの眺めは、まるで山！

この日は雨だったのですが、これがまた風情があってとても良いです。






ふむ、値段は普通ですね。

とりあえずざるそば（700円也）で行きます。

十割そばを選びたいところでしたが、新そばが入荷する10月ころからとのことで、ここは二八そばです。

なかなか来ることが出来ないので、大盛（300円増し）で。

さらに、おつまみということで、もつ煮込み（400円）と舞茸の天ぷら（500円）もチョイスしました。




ざるそば（大盛）です。

量は十分！ 蕎麦はおいしい！

蕎麦は厚さ一定、幅微妙にばらつきアリ、まさにこのお店で作っている感があり大変好感が持てます。

良いですね、とても良いです！




もつ煮込みです。

これも美味しい！値段の割にもつの量も多くてよいです。


そして



舞茸の天ぷらです。

これはすごかった！

美味しいのは当然として、量がすごい！
（出てきたとき、思わず声でしまった）

これはかなりおススメです！


ということで、大満足のお店でした。

次は十割そばも食べてみなければならないです。
（なので、きっと10月ころに再訪する予定です）