つくばであれこれ (@研究学園)

第一回つくばコーヒーフェスティバル2018が開催されます。

開催日は、11月17日（土）、18日（日）の2日間。 いずれも10時～16時です。

場所はつくばセンター広場です。


詳しくはつくばコーヒーフェスティバル公式HPを参照してください。


で、このタイミングを狙っていたのかわからないのですが、

つくばファンクラブによると、「ブラジルのベロホリゾンテで開催された、世界最高峰のコーヒーテイスティング大会『World Cup Tasters Championship 2018』で日本代表として参加した、つくば市内の老舗コーヒー店 Coffee factory に勤める 村越史茉(しま)さんが、世界ベスト8の成績を残されました！」だそうです。

スゴイですよ、Coffee factory！

日本代表になるだけでもすごいのに、世界で8位！


さらにさらに

スイス代表 Emi Fukahori さんが、「コーヒー豆の生産方法から焙煎、抽出、おもてなしやプレゼン能力、所作などバリスタとして総合的な実力を競う、世界最高峰の大会「World Brewers Cup Championship 2018」でスイス在住の日本人、Emi Fukahoriさんが優勝しました。」なのだそうです。

で、このEmi Fukahoriさんの「コーチングをしていたのがつくばのコーヒー店 Coffee Factory在籍時の2016年に同大会でチャンピオンとなった #粕谷哲(Tetsu Kasuya)さんです。」なのだそうですよ。

Coffee factoryスゴイ！