つくばであれこれ (@研究学園)

ラーメン食べようと車で走っていると、なんと、新店、見つけましたー

場所は・・・

筑波大学のすぐそば、天久保にあります。

このお店、調べてみると、元は筑穂にあったようですね。

で、そのお店が天久保に移転してきたみたいです。

って、こうして書いてみて初めて気がつきました。

店名、バリ「龍」

そう、桜川の「龍神麺」が展開する、「活龍」「龍郎」のグループなんだそうです。



ということで、早速入店。

お店は、カウンターが10席、4人がけ席3つくらいのひろさです。

このお店も多分にもれず、券売機で事前に券を購入する形式。

ここは当然のごとく、博多ラーメン500円也を選択します。






注文時は麺の固さを選択できます。

初めてのお店では定番を注文することにしているので、お勧めの「バリカタ」を選択します。






博多ラーメン到着！

私、博多ラーメンを語れるほど食べてもないし知識も無いのですが、おそらく基本的な博多ラーメンになってるんだと思います。

とんこつスープに、細麺です。


スープはややとろみがついています。んー、個人的にはもう少しとろみが少ないほうが良いのですが、このあたりは好みだと思います。





恒例の麺リフトー

博多ラーメン特有の細麺ですね。


以前、博多の方に聞いたことがあるのですが、曰く、「博多のラーメンは一杯500円程度で、大概、替え玉します。ラーメン一杯800円とか考えられないです」なんだそうです。

そういう意味でも、ここのお店は博多ラーメンの基本を押さえているように思われます。


ぜひ一度足を運んでみて下さい。

それでは、また！

バリ龍 （ラーメン / つくば駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5