つくばであれこれ (@研究学園)

二日目、行ってきました。

今回は、徒歩＆TXで行ったので、飲んで食べてを徹底的に楽しもうと思います。

つくばフェスティバルって、元は「つくば国際交流フェア」という名前だったこともあり、国際色豊か。

なので、いろいろな国の料理も味わってみたいと思います。



まずは


焼き鳥！ まずは日本の料理ということで。

これ、普通の焼き鳥より格段に大きいんです。

これで1本200円。なんか得した感じです。




焼き鳥はこのお店でした。

全品200円ってよいですね。



それから


モンゴル家庭料理、ボーツ 3個で400円也

見た目は餃子みたい。

作りも餃子っぽい。

皮は餃子にそっくりですね。中身はというと・・・



がっつり肉団子です。塩中心のシンプルな味付けです。これはおいしいです。

この肉、羊とか使ってるんですかね。微妙な肉くささがあります。牛とか豚ではない別の肉が入っていますね（多分）。

ニンニクとか入れたりしたらもっとおいしくなるんだろうな、でも、そしたらそれは餃子だな。やっぱりこの羊の肉っぽいところがモンゴル家庭料理ならではなのだろうな、とか思いながら食べました。


ってことでどんな肉使ってるか調べようとして、「モンゴル ボーツ」で検索すると、「モンゴル ブーツ」になるし、「料理 ボーツ」で検索すると「料理 ボール」になるし、「レシピ ボーツ」で調べると「レシピ ビーツ」になるし、結局材料わからずでした・・・




ボーツは、このお店で購入しました。




つづいて


エジプト料理 CousCous（クスクス）＆チキンと野菜のトマトソース 500円也

これは、トマトソースのスープをご飯的なものにかけた感じの食べ物です。

チキンは別なべで、油でいためたものを用意してあり、最後にトッピングしてました。

これもまたおいしいですね。



この小さい粒粒がクスクスらしいです。

こういう粒で出来た穀物かと思ったら、小麦粉から作る粒状の粉食だそうです。




これは、このお店から買いました。



いやぁ、天気も良いし、各国の料理もいろいろ楽しめるし、とても良かったですね。

秋ぐらいにももう一回やってくれないかなぁ



過去記事はこちら

ちなみに過去記事はこちら
2010年
研究学園（つくば新都心） つくばフェスティバル2010

2011年
つくばフェスティバル 手打ち いわきそば？

2012年
つくばフェスティバル in 中央公園とか

2013年
つくばフェスティバル2013 今年も（少しだけ）行って来ました。

2014年 その１
つくば つくばフェスティバル2014に行ってきました！