つくばであれこれ (@研究学園)

イーアス カルディ コーヒー ファーム KALDI タイ料理編



タイ料理系インスタントラーメン＆焼きそばです。
果たしてうまいのか、否か。

とりあえず、値段は手ごろですね。買っちゃうか？


それから、以前にも何度か話題に上げたことのある、レトルトタイカレーです。





これはたぶんおいしいですよ。
過去に、このくらいの値段（レトルトカレーとしては比較的高め）のタイカレーで外れたことは（私は）ありません。
ただし、異様に辛い場合があります。グリーンカレーが辛かったかな。
それから、異様に癖のある香りがついている場合があります。バイマックルートとかいう香草が入っていると要注意。こいつはなかなかのものです。
逆に、この香りに慣れてしまえば、忘れらなくなります。私は比較的好きですが、バイマックルートをダイレクトに食べるのはちょっときついです。






これは、タイ米です。
タイ米というと、十数年前、米不足のため、緊急で輸入したのがタイ米でした。
細長くて、さらっとしており、なんとなく安い米というイメージが定着しているのではないでしょうか。
しかし、タイには、香り米という米が存在します。

以前、タイ土産にもらったことがあります。タイ米の香り米はものすごくおいしいです。なんといっても香りがよい。タイ米なので、細長くて、さらっとしているという特徴は変わりませんので、その特徴を生かすことのできる料理には、かなりおススメです。チャーハンとかよいと思います。

写真の米がそれかどうかはわかりませんが・・・