つくばであれこれ (@研究学園)

久々に行ってきました、アミーチです。

ちょっと調べてみたら、2013年6月に訪問しているので、実に9年ぶりでした。


ということで、メニュー（の一部）です。




まぁ、安くはないのです・・・

個人的な感覚としては、つくば市内でも一二を争うピザの名店、というイメージなので、

定番のマルゲリータと、トマトソースのパスタ（だったかな・・・）で行ってみることにしました。




まずはマルゲリータ！

これは美味しいですね。定番品なので特徴的な部分は少ないですが、とにかく塩味のバランスが良いです。

塩は最高の調味料！これのバランスが良くて美味しくないわけがない！

さすがです！




続いてトマトソースのパスタ。

2人で訪問して、シェアすると店員さんに伝えていたら、半々に分けて出てきました。

心づくしがありがたい！ そして、パスタも美味しい！

こちらのパスタ、麺が特徴的でした。

丸くてやや太い麺です。あまり出会ったことのない麺でした。


と、ここで食事は終わりなのですが、そうすると記事の最初にあった画像は何？ って話になるのですが・・・



こちら、ドルチェのメニューになります。

気になりませんか？

一番下。

「DoLCE MISTO デザートの盛り合わせ」

ですよ。

いや、待て・・・

いま、二人でピザとパスタ食べたよね。

ここから２～３人分のやつ食べる！？

うーん、「ナポリ名物！！ 海老のしっぽという名のバリバリクリームパイ」も食べたいし・・・

とか悩んでたら、店員さんが


店員さん「少な目でおつくりすることもできます！ バリバリクリームパイ入れることもできますよ！」

私たち「では、それで！！！」


ということで、



おそらく、「鉾田農園のメロンを使ったパンナコッタ」と「ベルギー産チョコレートを使ったチョコのテリーヌ仕立て」と「ナポリ名物！！ 海老のしっぽという名のバリバリクリームパイ」の盛り合わせになっているものと思われます。

これ、めっちゃ美味しいです！

デザート狙いで来てもよくね！？ って感じです。

特に良かったのがメロンのパンナコッタ。メロン感が強くてとても良いですよ。当然、一緒にあるメロンも美味しい！

バリバリクリームパイは、本当にバリバリなんですよ。食感の爽快さと、中に入っているカスタードクリームの風味が見事にマッチしています。

チョコのテリーヌはとても濃厚。その中でイチゴの酸味とブルーベリーの酸味が爽やかなアクセントになっています。


私の中で、「アミーチはドルチェのお店」としてインプットされました！


そうそう、それから、店員さんの接客が、これまた爽やか。

若い方が多いのでバイトの方かなぁと思いますが、とにかく丁寧。とても心地よいです。

実はこの辺りも人気の秘密じゃないかなぁと思った次第です！