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つくばに住んでいます。ずっと住んでいるわけではないのですが、それなりにゆかりがあります。TX開通にあわせ、発展する街を見るのは楽しいものですね。「つくばであれこれ」公式!?ツイッター始めてみました。ブログ更新情報とかツイートしてます!
2019年10月26日

つくば市高崎 野菜だしスープ専門店 麺屋KENJUに行ってきた! #ラーメン #野菜



つくば市高崎 野菜だしスープ専門店 麺屋KENJUに行ってきた! #ラーメン #野菜

なんでも、野菜だけでだしをとるラーメン屋さんがあるらしいということを聞きつけ、行ってきました!

つくば市高崎にある 麺屋KENJUです。
(場所は記事の下の方に地図を入れておきます)


つくば市高崎 野菜だしスープ専門店 麺屋KENJUに行ってきた! #ラーメン #野菜

メニューです。

なんでも火曜日はまぜそばの日らしく、チリトマト、塩クリーミー、醤油マスタードの3択。

かなり悩みましたが、醤油マスタードで行ってみることにしました。


つくば市高崎 野菜だしスープ専門店 麺屋KENJUに行ってきた! #ラーメン #野菜

ルッコラ?、チーズ、大根とニンジンの千切り、トマトソース的なにか、焦がし玉ねぎ、ワサビとマスタードを混ぜたもの、が乗っかっています。

まぜそばですので、混ぜまくります。

大根とニンジンの千切りは、少しだけ混ぜにくかったですが、しばらくするとうまく混ざってきました。

チーズが残るかなぁって思いましたが、簡単に溶けて消えました。


つくば市高崎 野菜だしスープ専門店 麺屋KENJUに行ってきた! #ラーメン #野菜

混ぜ切りました!(と言いつつ、ワサビマスタードが結構残ってる・・・)


思いの外に綺麗に混ざりましたね。

そして、食してみると・・・

あら、これ美味しい!

ワサビマスタードが良い仕事してますね。

そして、麺も美味しい(菅野製麺所らしいです)。

このお店、結構おススメかも。




しかし、

つくば市高崎 野菜だしスープ専門店 麺屋KENJUに行ってきた! #ラーメン #野菜

野菜だしスープ専門店なのに

スープのない麺を食べるという・・・
(いや、それしか選択できなかったし・・・)







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この記事へのコメント
先日、茨城新聞でも取り上げられていました。
珍しいラーメン屋さんだなぁと思いました。
ちなみに、以下のURLがお店のHPになります。
https://kenju.business.site/index.html

今回は結構遠出をしましたね?w
こちらは牛久に近い方ですから。
Posted by メッケレ at 2019年10月26日 12:56
メッケレ さん

実は昨日も行ってきました。今回はスープありの麺を食べてみました。

スープが体に優しい感じで良かったです。


おっしゃる通り、まぁまぁ遠出しました。珍しいお店でしたから。
Posted by l-supportl-support at 2019年10月27日 20:32
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