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つくばに住んでいます。ずっと住んでいるわけではないのですが、それなりにゆかりがあります。TX開通にあわせ、発展する街を見るのは楽しいものですね。「つくばであれこれ」公式!?ツイッター始めてみました。ブログ更新情報とかツイートしてます!
2019年05月11日

つくばフェスティバル2019 初日です! 今回はなぜかベトナムづくしになってしまいました!




つくばフェスティバル2019 初日です! 今回はなぜかベトナムづくしになってしまいました!

行ってきました、つくばフェスティバル2019 初日です。

今年は見事に晴れ上がって、とてもとても快適な気候でした。



つくばフェスティバル2019 初日です! 今回はなぜかベトナムづくしになってしまいました!

今年はまず、ベトナム料理の「Spring roll 肉揚げはるまき」 250円也です。

これは美味しいですね。

ビニール袋に入っているのはソースです。マヨネーズ系ですね。

このソースをかけると、まろやかな美味しさになります。

250円という価格もお手軽で良いですね。

つくばフェスティバル2019 初日です! 今回はなぜかベトナムづくしになってしまいました!




続いてこれ。

つくばフェスティバル2019 初日です! 今回はなぜかベトナムづくしになってしまいました!


言わずと知れたベトナム料理「フォー」です。

パクチーの香りがたまりません。パクチーの香りって食欲を増進するんですね。

ちなみにこれは「牛肉 フォー」500円也ですが、「鶏肉フォー」もありました。

これが、とても美味しい。特にスープがお気に入りでしたね。


つくばフェスティバル2019 初日です! 今回はなぜかベトナムづくしになってしまいました!

続いてこれ。

これもベトナム料理で、「banh mi(バインミー)」というそうです。500円也です。

要するにベトナムのサンドイッチだそうです。

フランスパンに、チャーシューと、パクチーと、ニンジンと大根をマヨ系ドレッシングであえたものが挟んであります。

これもまた美味しいですね。

特にチャーシューが絶品でした。


つくばフェスティバル2019 初日です! 今回はなぜかベトナムづくしになってしまいました!




あれ?

別々のお店で食べたのですが、どちらもベトナム料理のお店でしたね。

まぁ、良いのです。なぜなら美味しかったから。

特にフォーは良かったですね。2日目も行っちゃうかもなぁ。



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この記事へのコメント
フォーは気になったのですが、行列が長かったので見送りました。美味しいとの事なので、明日、再挑戦したいと思います。
ボーツは見当たりませんでした。というか、モンゴル料理の屋台がなかった様です。
Posted by モンゴロイド at 2019年05月11日 22:38
こんにちは!

毎年別の行事と重なって参加できないのですが、海外のいろんな食べ物が食べられていいですね!
ベトナム料理は私も大好きなので食べてみたかったです…

ところで、今見たら1000万アクセスを突破していました!
おめでとうございます!
Posted by Science_CityScience_City at 2019年05月12日 23:30
モンゴロイド さん

フォーはホントに美味しかったです。パクチーが好きか嫌いかでかなり好みは分かれそうですが。

モンゴル料理は見つけられませんでした。今年も出店してなかったのかもしれません。

とても残念です。

ボーツは強烈に美味しかったですよ!
Posted by l-supportl-support at 2019年05月13日 00:11
Science_City さん

このイベントに参加できないとはちょっと残念ですね。チラ見するだけでも珍しくて美味しいものがたくさん食べられます。

1000万アクセス、行ってましたね。有難いことです。
Posted by l-supportl-support at 2019年05月13日 00:16
日曜日に行ってみたら行列ができていて諦めました。
つくば市神郡の塩梅さんのベトナムフォーが好きです。ランチは要予約制ですが土日祝日に時々お昼も食べられます。多国籍創作料理の店 塩梅で検索してみてください。
Posted by stk at 2019年05月15日 07:07
屋台で頂いた名刺によれば、
DOCTOR PHO
という、竹園のお店が出してた屋台だった様です。
ウェブ検索した所、タイ食堂 サワディー の跡に最近入った店らしいです。
Posted by モンゴロイド at 2019年05月17日 18:55
stk さん

ここのフォーは美味しかったですよ。行列ができるのもわかります。

「塩梅」というお店、ちょっとググってみました。これは本格的ですね。本格的過ぎてちょっと敷居が高い感じがしないでもないです・・・
Posted by l-supportl-support at 2019年05月23日 22:57
モンゴロイド さん

おー、情報ありがとうございます!

ググってみました。フォーがとても美味しそうです。場所もわかりました。

よーし、こんど行ってみようかなぁ。
Posted by l-supportl-support at 2019年05月23日 23:02
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