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つくばに住んでいます。ずっと住んでいるわけではないのですが、それなりにゆかりがあります。TX開通にあわせ、発展する街を見るのは楽しいものですね。「つくばであれこれ」公式!?ツイッター始めてみました。
2018年09月29日

つくば つけめん・まぜそば むじゃきに行ってきた!!





ついに、ついに、ついに、行ってきました!!

つけめん・まぜそば むじゃきです!


メニュー(の一部)【つくばであれこれ (@筑波研究学園都市)】





なんと、つけめんとまぜそばがメインです。

スープの入った、いわゆる普通のラーメンはなさそうです。

まぜそばとつけめんだったら、つけめんかなぁ、ってことで、今回は海老つけめん(840円也)で行ってみることにしました。

チケットを店員さんに渡すと、おもむろに「大盛無料です」とか、悪魔のささやきが聞こえてきましたが、ここは心を鬼にして、「いや、普通で!」



店内の様子(の一部)【つくばであれこれ (@筑波研究学園都市)】




綺麗な店内です。

席は、6人掛けテーブル一つ、4人掛けテーブル一つ、カウンターが6~8席くらいだったと思います。



まぜそばを美味しく食べるコツだそうです。

謎のキャラクターは、なんと、むじゃっきー!



つけめん、まぜそば共に、大盛、追い飯無料!!

追い飯って初めて聞いた。いわゆるラーメンライス的なアレですね。


海老つけめん(840円也)【つくばであれこれ (@筑波研究学園都市)】




見た目が綺麗だ!




麺リフトー!

つけ麺には定番のストレート太麺です。

そして、つけだれはというと・・・

これはおいしい。 つけ麺のつけだれというと、魚粉がばっちり効いたつけだれをイメージしてしまいがちですが、ここのつけだれは、それほど魚粉感はありません。

が、しかし、このまろやかさはなんだ!?

海老つけめんなので、ほんのりエビ風味はしますが、これはそもそも、ベースのスープが美味しいのだと思います。

この感じだと、多分ほかのつけ麺もおいしいのではないかと思われます。



各種調味料【つくばであれこれ (@筑波研究学園都市)】




テーブルの上にはこんな感じで、各種調味料が置いてあります。

見えにくいですが、手前には、柚子パウダーとカレーパウダーもあります。

柚子パウダーとか、味にアクセントがついて良いですね。あと、意外と美味しかったのがレモン酢。

すっきりした感じで良かったですね。




そして、これ

その名も「デスザーサイ」 DEATH!

一口食べてみましたが、「うん、デスだね、これ」って感じです。

気楽にザラザラっとは入れないほうが無難と思われます。




初めて入ったお店ですが、さすがは有名店。大満足の逸品でした。

皆さんもぜひどうぞ!!





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