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つくばに住んでいます。ずっと住んでいるわけではないのですが、それなりにゆかりがあります。TX開通にあわせ、発展する街を見るのは楽しいものですね。「つくばであれこれ」公式!?ツイッター始めてみました。ブログ更新情報とかツイートしてます!
2016年06月07日

魚べい つくば研究学園店 リニューアルオープンしたので行ってきた!




6月3日(金)にリニューアルオープンした、魚べい つくば研究学園店。

売りはなんといっても「回転レーンをなくし、3段のご注文専用の高速レーンを備えた最新のオールオーダー型店舗」

ついに”回らない寿司屋”になりました!





入店するとすぐペッパー君がお出迎え。でも、何を言ってるかよくわからない…




店内は白を基調としており、清潔感あふれます。多分リニューアル前と雰囲気は変わらないのだと思いますが、さすがに新しいので綺麗な感じがしますね。




カウンターの様子です。どうもカウンターは一番下のレーンにあたる部分に湯のみとかが置いてあるようです。なので、カウンター側は2段レーンになっているものと思われます。




そして、いきなりの、E7系 北陸新幹線 かがやき キタ━(゚∀゚)━!

私はテーブル席についたのですが、席に座ってすぐにこんな感じです。

3段レーンの一番上は、北陸新幹線 かがやき です。これは新幹線大好きな子供たちに受けますね~
ちなみに、2段目は黄色いレーシングカー、三段目は・・・不明です。





注文用のタブレットです。最近はこういったタブレット形式を取り入れるお店が多くなりました。ここのタブレットもストレスなく反応してとても使いやすかったですね。あえて難を言えば、クレードルも移動できればよかったのに。みんなで見て注文するためにはタブレットを移動させなければならないのですが、クレードルは動かないので、テーブルに寝かせて使うことになりました。これって意外と使いにくかったりするんですよね。





かつおのたたき、あぶらかれい、つぶ貝です。実は白い皿はサビ抜き、黄色い皿はサビありです(多分)。すみません、わさび不得意なんです・・・




持ち帰り用の容器です。こんなのも並んでるんですね。持ち帰りをしたい人は、席についてひたすらオーダーし続ければOKってことですね。



さすが、満を持してリニューアルしただけあって、いろいろと工夫がなされている感じがしました。リーズナブルな寿司屋という基本的な業態は変わっていませんが、いろいろな部分で自動化がなされていてとても快適な仕組みが構築されています。

ぜひ一度足を運んでほしいところです!



おまけ



6月4日(土)の14:40ころです。こんな時間なのに、13組25分待ちなんて、ちょっと驚き・・・


魚べい つくば研究学園店
TEL・予約 :029-858-1261
所在地:茨城県つくば市研究学園D1街区9
営業時間:11:00~23:00 (LO 22:30)





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この記事へのコメント
3段目はスペースシャトルですね。
( ^ω^ )
1段目の「かがやき」は気づかなくて、たまたま後ろに座っていた
お子さんが大声でつぶやいていたので(笑)わかりました。

ネット予約ができるようになって、
あまり待たずに席につくことができたので、助かりました。
Posted by 名無し at 2016年06月07日 15:35
名無し さん

おー、三段目はスペースシャトルですか。私が食べている間は3段目は見ることができませんでした。

ネット予約は良いですね。くら寿司のネット予約を使っていますが、便利で効率的でかなりお気に入りです。
Posted by l-supportl-support at 2016年06月12日 01:09
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