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2016年01月25日

研究学園 喜元門本店で台湾らぁーめん!


研究学園 喜元門本店で台湾らぁーめん!

久々に喜元門本店が夜営業をやっていたので行ってきました。

夜なので並びもなく、メニューをじっくりと見ることができました


研究学園 喜元門本店で台湾らぁーめん!
(画像はクリックすると大きくなります)

定番の喜元門は何度か食べているので回避。この日は濃厚つけだれはちょっときついかなぁと思い、つけそばも回避。

それでも、えび、真空そば、支那そば、鶏脂そばなどいろいろな種類があり、目移りします。


そのなかで目に付いたのが「喜元門式 台湾らぁーめん」

これ、辛くておいしいって聞いたことがあります。


ということで、今回は、「喜元門式 台湾らぁーめん」680円+麺大もり100円で行ってみました。

ってのが一番上の画像ですね。

見た目は激辛風ですが、それほど辛くはありません。真ん中にちょっと辛めのひき肉があります。この辺りは担々麺風にも感じられますね。


研究学園 喜元門本店で台湾らぁーめん!

麺リフトー!

見事にスープが麺に絡まっています。


さすが名店 喜元門渾身の一品。

ぜひとも一度味わっていただきたいと思います。



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Posted by l-support at 01:05│Comments(0)ラーメン
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