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つくばに住んでいます。ずっと住んでいるわけではないのですが、それなりにゆかりがあります。TX開通にあわせ、発展する街を見るのは楽しいものですね。「つくばであれこれ」公式!?ツイッター始めてみました。ブログ更新情報とかツイートしてます!
2015年07月17日

つくば 明神角藤で、ふじ麺!!


つくば 明神角藤で、ふじ麺!!

怒涛の新店連続でご紹介です。

新店と言ってもこのお店自体は老舗。実は私がここに来たのが初めてなんですね。

先日、なんとなくJ系のラーメンが食べたくなりました。

J系というと、龍郎、豚八がありますが、どちらも最近行ったばかり。

ここは新たなお店を開拓か!? なんて思いながらググッてみると、発見しました、明神角藤!

ということで、早速行ってきました。



メニュー【つくばであれこれ (@筑波研究学園都市)】


つくば 明神角藤で、ふじ麺!!

これまた難易度の高いメニューですね。

どれを選べばよいか全くわかりません。きっと「定番らーめん」って書いてあるメニューが定番なんだと思います。

なので、今回は「ふじ麺」850円で行ってみたいと思います。

食券を買うと、すぐに店員さんが待っていたので食券を渡します。にんにくの量を「多い」、「少ない」、「乗せない」の中から選択できるそうなので、とりあえず、「少ない」を選択しました。



「ふじ麺」850円也【つくばであれこれ (@筑波研究学園都市)】


つくば 明神角藤で、ふじ麺!!

見た目はJ系ですね。

さっそくもやしを掘り起こし、にんにくをスープに溶かしながら、麺を食べてみると・・・

これは、う・ま・い!!

ガツンとくるこの感じはかなり良いです。油っぽさというか、ギトギト感はハンパないです。



つくば 明神角藤で、ふじ麺!!

麺リフトー!!

さすがJ系。

麺の太さは一級品。つけ麺の麺が結構太かったりしますが、このラーメンの太さにはかなわない。

まさに、極太! しかも、やや縮れていて結構硬い麺です。

まさにJ系の麺です。


ちなみに量はというと、確かに野菜山盛りで多いですが、普通盛りなら普通に食べられますよ。




店舗の外観がちょっと古めで、やや敷居が高い感じがしますが、ラーメンはかなりおいしいです。さすが老舗ですね。

サイエンス大通りをはさんで向かいに大勝軒がありますが、ここと経営母体が同じです(つくば勝蟲グループ)。なので、午後3時以降は大勝軒でも「ふじ麺」が食べられるそうです。駐車場も広いので実は大勝軒の方が入りやすいかもしれません。



本家 明神 角ふじ
所在地 〒305-0854 茨城県つくば市上横場2192-1
TEL     029-836-7797
営業時間 火~土 11:00~深夜2:00 日月 11:00~23:00
定休日 年中無休



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この記事へのコメント
あのアッセの近くのラーメン屋さんですね。
そうですか。私も一度行ってみようかな?

お店の看板ですが、下の部分、中国語かと思いきや、
よくよく読んでみると、超有名プロレスラー(現・国会議員)のお言葉が・・・
Posted by メッケレ at 2015年07月19日 00:49
メッケレ さん

アッセの近くというよりは、うおまつの近くと言った方がよいかも。

うおまつとは逆側ですね。


お店の看板、言われるまで気がつきませんでした。たしかに、「一 二 三 駄亜亜」とか書いてありますね。
Posted by l-supportl-support at 2015年07月20日 18:35
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