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つくばに住んでいます。ずっと住んでいるわけではないのですが、それなりにゆかりがあります。TX開通にあわせ、発展する街を見るのは楽しいものですね。「つくばであれこれ」公式!?ツイッター始めてみました。
2014年09月23日

研究学園 京華小吃(ジンホア)で坦々麺!!




再び、山新の前にある、京華小吃(ジンホア)に行ってきました!

実は、
数週間前にも行ったりしたのですが、定休日だったりしてなかなか行けませんでした。

前回行ったときに記事はこれ



この記事を見直すまで気がつかなかったのですが、今回頂いた坦々麺、開店当時はメニューに無かったんですね。


ということで、改めて・・・

メニュー【つくばであれこれ (@筑波研究学園都市)】







開店当時のメニューと見比べてみたのですが、坦々麺とグリーンカレーが新規メニューとして追加されいますね。

実はメニューを見たときにグリーンカレーに惹かれたんですよね。

新規メニューだったんですね。

でも、今回はもう一つの新規メニュー、坦々麺800円+税 で行ってみたいと思います。



坦々麺800円+税也【つくばであれこれ (@筑波研究学園都市)】




うおー、辛そぉーー!!


と、見せかけて、実は全く辛くありませんでした。

むしろ、あっさり感すら感じさせる味です。

いや、ラー油のような油が全体に浮いているので、そんなにあっさりというわけではないですが、全く辛くない。

そして、その下にあるスープは薄味なんです。

でも、薄い味ってわけではないんです。うまさは十分に感じられる薄めの味、とでも表現すべきでしょうか。

とにかくおいしい坦々麺でした。


ちなみに、前回頂いたスーラータン麺も薄味だったので、おそらく全体的にこういった味付けになってるんでしょうね。

それが理由かどうかはわかりませんが、お客さん、年配の方が比較的多いんですよね。

気のせいですかね??


それでは、また!


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