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つくばに住んでいます。ずっと住んでいるわけではないのですが、それなりにゆかりがあります。TX開通にあわせ、発展する街を見るのは楽しいものですね。「つくばであれこれ」公式!?ツイッター始めてみました。
2014年01月31日

研究学園 みずほの村市場のちぢみほうれん草が激ウマ!

研究学園 みずほの村市場のちぢみほうれん草が激ウマ!



研究学園 みずほの村市場のちぢみほうれん草が激ウマ!


先日も行ってきました、みずほの村市場です。

この季節になると出荷が始まる、ちぢみほうれん草、激ウマです。

160円で、3束入っています。

4人家族程度ならちょうど良い量じゃないかと思います。


これ、普通のほうれん草に比べて甘みが強く、とてもおいしいですよ。


調理の仕方はというと・・・

よく洗った後に、熱湯で30秒~45秒程度茹で、ざるに上げて水で冷やします。

軽く絞った後に、ざく切りして、ゴマと醤油であえるだけ。

ちょー簡単です。ぜひ試してみて下さい。


あと、ここのまいたけは、これまた絶品ですね。

天ぷらにしたら驚きのおいしさですよ。




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この記事へのコメント
みずほの村市場は、直売所甲子園で優勝したんですね。
http://chokubaiken.org/profile/kousien.html

最近行っていないのでいきたくなりました☆
Posted by りな at 2014年02月01日 01:14
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