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つくばに住んでいます。ずっと住んでいるわけではないのですが、それなりにゆかりがあります。TX開通にあわせ、発展する街を見るのは楽しいものですね。「つくばであれこれ」公式!?ツイッター始めてみました。
2013年08月11日

研究学園 みずほの村市場でかぼちゃを買ってみた!

研究学園 みずほの村市場でかぼちゃを買ってみた!



研究学園 みずほの村市場でかぼちゃを買ってみた!

最近、休日は毎朝みずほの村市場に行って野菜を買っています。

ただ、毎週のように行ってると、買う野菜もマンネリ化してしまい、面白みが欠けてきます。

ってことで、普段は全く買わないかぼちゃを買ってみました。


かぼちゃって、今が旬なんですかね? えらいたくさん売ってました。


さて、料理ですが、どう料理したろ、とか考えながら、最近の私のお気に入りサイト、その名も「クックパッド」を探してみたら、

なんか、えらい簡単じゃないですか。


大体こんな感じです。


かぼちゃ1/4
水200cc
油 適量
砂糖大さじ1
昆布だし 大さじ1
醤油大さじ1/2


まず、なべに、かぼちゃを入れ、軽く油でいためます。

続いて、水、砂糖、昆布だしを入れ、中火で5分煮ます。ここはかぼちゃの種類によって少しずつ変えてください。やわらかくなってればOKです。

最後に、醤油を入れて火を止めれば出来上がり。





かぼちゃって手軽ですね。



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