つくばであれこれ (@研究学園)

田舎の日曜日 食べ放題だけど、ちょっと趣が異なります。



田舎の日曜日というお店です。
いわゆる、ビュッフェスタイルです。
したがって、ここで紹介する場合、大食漢御用達シリーズに分類するのが普通です。

が、ここは、あえて、お店いろいろに分類しました。

まず、味付けが非常にシンプルに感じます。薄口というか、どぎつくないというか、そういった感じです。チェーン系の食べ放題店は、多くの場合、濃い目の味付けで大量に食べる、みたいなイメージがあります。味付けが濃いほうが、万人に受け入れられやすいという側面もあると思います。これはこれで悪くないのですが、食後、しばらくすると、やたらとのどが渇いたりします。

「田舎の日曜日」は、そういったどぎつさとは、一線を画す感じを受けたので、大食漢御用達シリーズは分類しませんでした。

薄口の味付けなのですが、非常においしいです。ものすごく丁寧に調理されている感じを受けます。おそらく、毎日手作りしているのではと感じられます。トマトなどは緑色をした部分が残っており、畑から直接持ってきて料理しているのではと思わせられます。
働いている方も、おそらく、近場の人で、農家を営みながら、この店を運営している、みたいな感じを受けます（個人的な、勝手な想像ですが・・・）。

食べ放題なのですが、なんだか落ち着く、そんな感じのお店です。

ちなみに、下の写真は、盛り付け例です。



茨城県つくば市手代木291-5　029-852-0155

シニア（６５歳以上）　　１３００円
大人 　　　　　　　　１６００円
小学生 　　　　　　　　　８００円
幼児 ３歳以下　　　 ４００円

自然食の店　田舎の日曜日 （バイキング / つくば、研究学園）
★★★★☆ 4.0