2019年05月11日
つくばフェスティバル2019 初日です！ 今回はなぜかベトナムづくしになってしまいました！
行ってきました、つくばフェスティバル2019 初日です。
今年は見事に晴れ上がって、とてもとても快適な気候でした。
今年はまず、ベトナム料理の「Spring roll 肉揚げはるまき」 250円也です。
これは美味しいですね。
ビニール袋に入っているのはソースです。マヨネーズ系ですね。
このソースをかけると、まろやかな美味しさになります。
250円という価格もお手軽で良いですね。
続いてこれ。
言わずと知れたベトナム料理「フォー」です。
パクチーの香りがたまりません。パクチーの香りって食欲を増進するんですね。
ちなみにこれは「牛肉 フォー」500円也ですが、「鶏肉フォー」もありました。
これが、とても美味しい。特にスープがお気に入りでしたね。
続いてこれ。
これもベトナム料理で、「banh mi(バインミー)」というそうです。500円也です。
要するにベトナムのサンドイッチだそうです。
フランスパンに、チャーシューと、パクチーと、ニンジンと大根をマヨ系ドレッシングであえたものが挟んであります。
これもまた美味しいですね。
特にチャーシューが絶品でした。
あれ？
別々のお店で食べたのですが、どちらもベトナム料理のお店でしたね。
まぁ、良いのです。なぜなら美味しかったから。
特にフォーは良かったですね。2日目も行っちゃうかもなぁ。
