2018年11月20日
第一回つくばコーヒーフェスティバル2018に行ってきた！ その２
第一回 つくばコーヒーフェスティバルに行ってきました！ その２です。
二日目はまず、軽く食べ物を調達してからにすることにしました。
お！ Punchが出てる！
と思ったら、完売・・・ あらー、残念。
ならばこれだ！
「Fromagerie La Mariniere」 天久保にあるチーズ専門店（らしい）のラクレットです！
ちなみに「ル マルニエール」と読むらしい。
この大きなラクレットチーズを溶かしてバケットにどっさりと乗せるのです。
これはおいしいよ、きっと！
ヤバイ、これはおいしい。チーズがとろっとろですよ。
バケットは、ベッカライ ブロートツァイト！ これで美味しくないわけがない！
そして次は
「Champs de blé」です。
ガレットとクレープの移動販売をやっているお店だそうです。
ここでは、定番！！ たまご、ハム、チーズのガレット行ってみました
クレープのような生地に、チーズを振り、ハムを配置したまごを落とす！
シンプルだからこそ美味しいのです。
薄くてお腹の足しにはならないかなと思ったのですが、これが驚き。チーズが効いていて、ハムがしっかり詰まっていて、美味しくて食いでのあるガレットでした。
つくいちとかに出てるらしいので、今度出会ったら他のガレットも食べてみようと思います。
ということで、今回は、コーヒーフェスティバルにも拘わらず、コーヒーネタなしです。
コーヒーフェスティバル、なかなか面白い試みで良かったですね。 ちょっと寒かったけど・・・
