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つくばに住んでいます。ずっと住んでいるわけではないのですが、それなりにゆかりがあります。TX開通にあわせ、発展する街を見るのは楽しいものですね。「つくばであれこれ」公式!?ツイッター始めてみました。
2017年05月07日

つくば市島名 「ハートランド」でアラビアータ! #イタリアン



久々に行ってきました、つくば市島名にあるイタリアン、「ハートランド」です。





まずはメニューです。

Aランチ、Bランチ、Cランチがあります。

Aランチは860円で、「サラダ」、「本日のパスタ」、「パン」、「コーヒーまたは紅茶」のセットとなります。

Bランチは1,080円で、Aランチに「デザート」を加えたもの。

Cランチは1,400円で、Bランチに「前菜盛合せ」を加えたものになります。

Aランチの860円は、つくば市界隈のイタリアンとしては破格の値段ではないですかね。

ということで私はAランチで行くことにしました。





本日のパスタはこうなっています。

うーん、クリームソース美味しそう。でも、アラビアータも捨てきれない。

かなり悩んだ結果、アラビアータで行くことにしました。




まずはサラダです。レタスなどのありふれた野菜ですが、さすがつくば、新鮮でおいしいです。

ニンジンのドレッシングも甘みがあっておいしい!




フランスパンと、ジャガイモを擦りこんだパンです。

なんと驚き、ジャガイモパンの方は自家製だそうです。確かにアツアツで出てきました。




そしてメインディッシュ、アラビアータです。

これは!

美味しい!




麺リフトー!

細麺にソースが絡んで見事なおいしさです。しかもアツアツ。

辛さはそれほど強くないですね。




最後に珈琲です。

酸味が少なく、苦みとわずかな焦がし風味が感じられる美味しいコーヒーでした。



ということで、Aランチを堪能したわけですが、この値段でこのクオリティは素晴らしい。

繁盛するわけですよ。

私は5月2日(火)の平日昼間に行ったのですが、ほぼほぼ満席でした。多分20人は居たと思います。

ゴールデンウイークということもあったのでしょうが、平日昼間にこれだけ集客できるのはすごいと思います。



ちなみに、ここまで記事を書いてきて、ふと自分の過去記事を探してみると


当時の私の選択が今回と一緒というのが笑える。

メニュー構成は変わってませんね。種類を限定することで品質と調理効率を向上させてるのでしょう。

だからこそこれだけの人数を集客し、かつ、(おそらく)二人でさばくことができるのだと思います。





ハートランド
場所: つくば市島名3584-11
電話:029-875-4775



  
Posted by l-support at 01:07Comments(2)イタリアン