つくばであれこれ (@研究学園)

再び行ってきました、大勝軒響きです。

今回も、当然、「ふじ麺」！

しかし、今回の私は前回と違う。

達郎で、自分にマッチするオーダーも身に付けた！



前回の記事で、明神角藤と比べて、大勝軒響の方が100円安いことにも気がついた。




ならば、選択は一つ

「ふじ麺」 750円＋ 大盛100円 野菜多め、脂少なめ、ニンニク普通！だ

前回は野菜とか脂の量とか聞いてもらえなかったが、今回は自分から行く！


私：「店長さん、野菜多めとか、脂少なめとかできますか？」
店長さん：「大丈夫ですよ、大盛は300gと400gがありますが、どうしますか？」
私：「（なにー、大盛は量が選べるのか・・・ ならば当然） 400gで！」





きましたー 大盛、野菜増し、脂少なめ、にんにく普通！

最近、好んでJ系を食べているのでこの山盛り感じは慣れているのですが、ちょっと引いてみるとなかなかえげつないですね。

山の頂上に乗っているのはにんにくなんですが、これって、普通の量なんだ。ニンニク多めとかどうなるんだろう。




麺リフトー！

前回の記事で、スープに混ざっているひき肉が麺に絡み、みたいなことを書きましたが、間違いでした。よく見ると、ひき肉に見えたのは背脂の破片でした。

達郎でも豚八でも（いずれもつくば３大J系店）、こんな風になるのは見たことないので、ふじ麺は背脂が多いのかもしれません。

これで脂少なめですからね。


ちなみに、この麺リフトに行くまでには、野菜の山をかなり掘りぬきました。今回は比較的上手に掘れましたよ。麺の後ろにみえるニンニクが崩れる残っているでしょ。これ、結構大変なんです。下手すると野菜が大崩れします。


これであとは常勝軒 筑波総本店の「ふじ麺」を食べれば、これでつくばのJ系は食べつくしたことになりそうです。でも、食べログみると、常勝軒の野菜マシ、えらいことになってるんですよね。

さて、いつ行くかなぁ・・・