つくばであれこれ (@研究学園)

久々に行ってきました、○○屋です。

夜の7時くらいですね。

喜元門 本店はなぜかお休み。麺屋 いちずは、夜は21時かららしく、こちらも閉まってます。いちずっていつから21時～になったんだ？

ということで、○○屋に行ってきました。





メニューはこちら



先日、辛ねぎ味噌をたべました。


なので今回は別のメニューで行きます。今回はあっさりしたものが食べたかったので岩のり塩 820円＋大盛り100円で行くことにしました。

ってのが上の写真ですね。





麺リフトー

見事なストレート細麺です。

そして、味の方はというと、これはおいしいですね。

澄んだ、すっきりしたスープです。このスープとストレート麺がばっちりマッチ。

さらに、ネギ、ごま、三つ葉が爽やかな味のアクセントとなっています。

新緑の山奥のような爽やかさを感じることができます。


そして、岩のり。一気に入れると水を吸ってしまうので食べるときに適量を入れたほうが良いとのことでしたので、一つまみ入れて食べてみました。

これはまた、強烈なアクセントですね。スープの爽やかさはそのままに、岩のりの強烈な風味が感じられ、山から一気に海に連れて行かれます。

たしかにこれ、岩のりは食べるときに適量入れるがよさそうですね。海風味と山風味を交互に味わうことができます。

大盛りでしたが、あっという間に平らげてしまいました。


うん、ここの塩は当たりですね。


中華そば 〇〇屋
所在地　〒305-0816 茨城県つくば市学園の森2丁目1番地
電話番号029-893-5210
営業時間11:30～24:00  続きを読む