2015年08月24日
まつりつくば2015 二日目 築地銀たこと沖縄そば！
まつりつくば 二日目です。
まずは、築地銀たこです。
キュートのフードコートに入っているので、わざわざまつりつくばで食べなくても、とか思わないでもないですが、おいしいので仕方がありません。
油で揚げた感じの周りが固めのたこ焼きは絶品ですね。
続きまして、再び茨城沖縄県人会の沖縄そばです。
今回は・・・
これを入れてみました。
コーレーグスという、沖縄産の島とうがらしを泡盛に漬け込んだ調味料を入れてみました。
それほど辛くないので、ドバッと入れてもOKと思います。
泡盛につけてあるので、最初はホンノリと泡盛の香りがします。
個人的には、これを入れて少し辛くしたほうが圧倒的においしいと思いました。
沖縄県人会の方はクレオで実施するイベントには結構な頻度で参加されているようですので、チャンスはまだあると思います。
ぜひ、コーレーグスをいれた沖縄そばを試してみてください。
