2015年07月15日
研究学園 麺屋 武龍(たけりゅう)で武龍つけめん!!
連続のラーメン新店突入です!
今回は、これまた最近研究学園にオープンしたラーメン店、麺屋 武龍です。
場所は、地図をこの記事の下の方に入れておきますが、研究学園モッツバーの南西側(駅に違い側)の一画にあります。
メニュー【つくばであれこれ (@筑波研究学園都市)】
(画像はクリックすると大きくなります)
主要なメニューは、「武龍つけめん」、「とんこつ醤油」、「中華そば」、「武龍 水餃子」の4種類。シンプルです。
中華そば、気になりますね。とんこつもかなり気になりますが、個人的には味噌のほうが好きなので今回は回避。
中華そばかつけめんか、なのですが、当日はなんだかお腹が空いていてたくさん食べたい気分。
とすると、麺の量で今回はつけめんとなりました。
武龍つけめん めん大盛り 900円也【つくばであれこれ (@筑波研究学園都市)】
これはまたシンプルなつけめんです。
麺に乗っかってるのは、しなちく、ねぎ、のりのみです。あれ? チャーシューは?
って思ったら、チャーシューはつけダレの方に入ってました。が、それほど主張してはきませんでしたね。
麺リフトー(その1)
まずは、つけダレにつける前にリフトです。
当然のごとく、定番の極太麺です。
麺リフトー(その2)
続いて、つけダレにつけた後のリフトです。
つけダレの魚粉などが絡んできてばっちりつけダレの味を感じることができます。
味のほうはというと、まず、麺がおいしいですね。
そしてつけダレ、これまた定番の魚介風味。喜元門のように魚粉がどっさりという感じではないですが、オーソドックスかつバランスの良い味付けです。
これはかなりお気に入りになりそう。
つけ麺というと、スープ割です。
ここのスープ割りは、割りスープのポットを持ってきてくれるパターンです。
このパターンだと、(ある程度)自分で好きな薄さにできるので良いのですが、リッチ感はもう一息です。
(ちなみに喜元門だと、チャーシューの切れ端や浅葱を入れてくれたりします)
麺屋 武龍、結構通ってしまいそうな気がします。基本的に夕方から夜にかけての営業らしいので飲んだ後の方を客層として狙ってるんでしょうね。
麺屋 武龍
所在地〒305-0817 茨城県つくば市研究学園D7街区9
営業時間17:30 〜 翌2:00
定休日日曜日、第2・3月曜日
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